スナックや冷たい飲み物、そしてもちろん有名なスラーピーでお馴染みのコンビニエンスストア、セブンイレブン。その答えは、セブンイレブンの歴史と顧客のニーズに応えるという姿勢にある。
同社のルーツは1927年、ダラスを拠点とするサウスランド・アイス・カンパニーに遡る。まだ電気も冷蔵も普及していなかった時代、同社は食品を保存するためのブロック氷を一般家庭に販売していた。より多くの顧客を惹きつけるため、店舗では食品を販売するようになり、店先にはネイティブ・アメリカンのトーテムポールが設置された。この変化を反映させるため、店名はトテム・ストアに変更された。
しかし、世界大恐慌と禁酒法廃止により、店は倒産に追い込まれた。この時期、店は飲食に重点を置いて復活した。1946年には、営業時間を延長: この変化を宣伝するため、社名はもう一度セブン-イレブンに変更された。
ほとんどの店舗がこのように営業時間を延長していなかったからだ。社名変更は、この独自のセールスポイントに注目を集め、市場でブランドを差別化するための戦略的な動きだった。
1950年代後半、サウスランドはテキサス州を越えて拡大し始め、東海岸にセブン-イレブン店舗を立ち上げた。1961年、ジョセフ・トンプソンの息子であるジョン・P・トンプソンが社長に就任し、米国やその他の地域で事業を拡大し続けた。1963年からは一部の店舗を24時間営業とし、翌年にはフランチャイズ展開を開始した。
2007年、セブン-イレブンはマクドナルドを追い抜き、以来約20,000店舗を拡大した。日本は最大の市場であり、2005年からセブン-イレブンの親会社である「セブン&アイ・ホールディングス」の名で20,000以上の店舗が営業している。北米には9800以上の店舗がある。同社は成長を続けており、毎日2時間おきに世界のどこかで新店舗をオープンしている。
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